こんにちは。青木です。
今日は、伏見区の墨染でクッキー屋さんを計画されているH様との打合せでした♪
お店の名前はLUCKY DUCKY COOKY(ラッキー・ダッキー・クッキー)さんです。
H様が手作りで丁寧に作られるクッキーは、ひとつひとつの素材にこだわったすごく優しいお味♪
何枚でもいけちゃいます!!!
今日は主にヒアリングでお伺いしていた内装のイメージのすり合わせと、厨房のレイアウトなどの打合せでした。
今ある鉄骨や壁を活かしながら、倉庫感のある素朴なかわいいお店を目指しています(*^^*)
オープンは秋!詳しくはまだお知らせできないのですが、時期がきましたらまたお知らせしますね♪
本当に美味しいクッキーなので、みなさんに食べてもらいたいです(*^^*)