こんにちは。ミセガマエヤの青木です。
先日の住みながら見学会にお越しになった、リノベーション工事中のS様に素敵なお菓子をいただきました♪
しかも手作り♪♪♪
「アニョーパスカル」という名のお菓子だそうです。
子羊の形をした、かわいい焼き菓子ですね!
初めてこのお菓子の存在を知ったので、調べてみました。
アニョーパスカルとは・・・
フランスのアルザス地方のお菓子で、「アニョー」が子羊、「パスカル」が復活祭という意味だそうです。色々と説はあるようですが、キリスト教では羊はすごく重要なシンボルなんですね。
この羊の型は、スフレンハイム焼きという陶器で作られているそうです。かわいいですねー(*^^*)
お味はS様もおっしゃっていた通り、ベビーカステラのような懐かしい味わいで、とっても美味しかったです( *´艸`)
S様、ありがとうございます!