タルトタタンと柚子胡椒

ミセガマエヤの青木です。

昨日ご紹介したS様邸の奥様から、手作りのタルトタタンと柚子胡椒をいただきました♪

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タルトタタンにもビックリですが、柚子胡椒を手作りするなんて!!!

しかも、作り始めて今年で6年目だそうです。いつもS様ご夫婦の色々な面に感動しているミセガマエヤの私たちですが、今回の柚子胡椒に添えられたお手紙にもまた感動!

「すごいなー」「ほんま、すごいなー」の言葉が何度繰り返されたか・・・。

こだわって取り寄せられた材料のひとつひとつが書かれているのですが、なんだか小説を読んでいるように素材が作られた情景が思い浮かび、心地よい気持ちになるんです。

S様がそれらを選んで取り寄せている姿、丁寧に柚子胡椒を作られている姿、お手紙を書いてくださり、ラッピングされている姿を思うとあったかい気持ちになりました。

今回、リノベーションをするにあたって使う素材や設備にも同じようにこだわりを持って選ばれていて、「物選びに奥行を感じるなぁ」なんて話しながらいただきました(*^^*)

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タルトタタンの甘酸っぱいリンゴがすごく美味しかったです( *´艸`)

 

 

 

柚子胡椒は、ヨッカ社長が作るミセガマエヤランチの蒸し鶏に付けていただきました♪

めちゃくちゃ良い香りでフレッシュな柚子胡椒!さわやかで美味しかったです(^^♪

美味しいタルトタタンと柚子胡椒、そして「あたたかい気持ち」をありがとうございました!

 

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