このところホームベーカリーのお世話になっています。

一日の始まりに食べるものは美味しいものをとささやかな贅沢。

最初は付属のレシピどおりに作って、ふむふむ納得。

でも満足しきれない、今まで食べた中で気に入った味を思い出しながらレシピを考える。

もの作りに共通する想い、中途半端に満足できません。

悪戦苦闘もまた、楽しの世界。

きのう、やっと「よしっ！」っと心の中で小さなガッツポーズのパンが焼きあがった。

さて、次の瞬間から、また考え出している・・・

完成したものはどんどん心の中の引き出しにしまってしまい、いつも考え続けてる。

もの創りってそういうことのなのかもしれない・・・

designer　kazumi